Na banánový chlieb už máte určite svoj obľúbený recept. Vyskúšajte ho osviežiť voňavými karamlizovanými jablkami s pekanovými orechami a vanilkovo-javorovým jogurtom.
POTREBUJEME
KARAMELIZOVANÉ JABLKÁ
▫️1 PL hnedého cukru
▫️1 plátok masla
▫️2 jablká
▫️2 PL pekanových orechov
▫️1/2 čl mix korenín: škorica, muškátový oriešok, kardamom alebo perníkové korenie
▫️1 ČL medu
VANILKOVO-JAVOROVÝ JOGURT
▫️140 g smotanového jogurtu
▫️1 PL javorového sirupu
▫️1 ml mletej vanilky
POSTUP
- Cukor roztopíme na panvici, pridáme maslo.
- Jablko nakrájamé na kocky, posypeme mix koreninmi a za občasného miešania, necháme skaramelizovať.
- Približne za 5 minút to bude hotové. Na záver priešame med / nemusí byť.
- Suroviny na vanilkovo-javorový jogurt zmiešame.
- Banánový chlieb podávame s vanilkovo-javorovým sirupom a karamelizovanými jablkami.
